Etiquetas y pintores

Este fin de semana estuvimos almorzando en el mesón restaurante Los Pérez, a base de unas interesantes entradas y carnes rojas de plato fuerte. En la bebida, me dejé aconsejar por mis anfitriones. Se eligieron tintos de la bodega Enate. Observé que en la carta de vinos no estaban los caldos de Málaga (España). Ya en plena faena culinaria, me enseñaron la etiqueta de la botella y me explicaron la apuesta de la firma por el arte contemporáneo. El delicioso líquido, que maridaba excepcionalmente con los finos trozos de buey a la piedra, sirvió de excusa a mis contertulios para adentrarme en el mundo del Vino y Arte. Iluso de mí, pensaba que pintores y etiquetas era una idea original reciente. No más lejos de la realidad. Enate, con su proyecto EnArte, donde han colaborado renombrados pintores, se une a una costumbre que ya se pierde en el tiempo. Por ejemplo, relaciona Javier González, en su post Etiquetas artísticas, de su blog Catavinos, sesenta pintores que tienen un mismo denominador común: han diseñado etiquetas para las bodegas Château Mouton-Rothschild, siendo el propio barón Philippe de Rothschild quien inició esta “tradición” en el año 1945, para “celebrar” la victoria de los Aliados, tras la IIª Guerra Mundial. Después de la clase de historia, arte y vino, un poco menos inculto debería ser (Imagen de la etiqueta de un Château Mouton Rothschild 1973, pintada por Pablo Picasso; fuente: Wikipedia).

El antólogo Manuel

Hace unas semanas, el antólogo e historiador del extenso y profundo mundo de los vinos y las pasas, Manuel Martínez Molina, me remitió el número 29 de “El Avisador Malagueño”, revista histórico cultural, de la Academia Malagueña de las Artes y las Letras, Santa María de la Victoria, donde escribe sobre la historia del aguardiente de Ojén (páginas 17 y 18). Me sucede con Manuel como con mi extinto tío Rafael, que se me pueden pasar las horas escuchándolo y aprendiendo de su saber. Lo he conocido recientemente, con motivo de la exposición permanente de una nutrida colección de etiquetas, carteles y otros objetos relacionados con el vino de Málaga, repertorio considerado de valor histórico cultural, que se exhibe, desde el pasado tres de julio, en el Museo y Centro de Interpretación del Vino de Málaga (España), construido en la Plaza de los Viñeros (antes Plaza de las Biedmas), en Málaga capital. No obstante, con anterioridad, he leído artículos suyos en distintas publicaciones culturales, como puede ser la revista de la Diputación Provincial de Málaga, jábega. Asimismo, de la década de los noventa del siglo pasado, me suenan exposiciones promovidas por el ayuntamiento y otras instituciones. Su libro insignia es Antiguas Estampas Del Vino De Málaga (1860-1960). Gracias, Manuel, por tu detalle y por tu tiempo (foto de Manuel; fuente: Elavisador).

Revista Litoral

Llego a la cita un poco más tarde de lo normal, porque anoche estuve en la presentación del número 245 de la revista, con formato de libro, “El Vino Historia, Arte, Literatura”, del autor Serafín Quero, catedrático de la Universidad de Dresde, experto gastrónomo y enólogo, que ha sido editada por Litoral. El acto tuvo lugar en las instalaciones del Museo del Vino-Málaga (Andalucía, España). Una vez finalizada la preceptiva exposición de autor, editor y Consejo, se agasajó a los numerosos asistentes con una copa de vino, catering servido por la división de hostelería y restauración de Sirio. Como no podía ser de otra manera, degustamos exquisitos vinos de Málaga y blancos y tintos de Sierras de Málaga. La velada fue amenizada por el grupo de jazz de María Victoria. Dice Serafín, en la presentación: “Sin la presencia del vino no puede entenderse nuestra cultura occidental, herencia de ese conglomerado de tradiciones que, desde los imperios asirio y persa, pasando por Egipto, cristaliza en Grecia y Roma. El arte y la literatura, como no podía ser de otro modo, ha recogido esa tradición e incluso ha sacralizado el vino. Frescos egipcios que reproducen el pisado de la uva, esculturas o pinturas griegas que representan escenas de recolección, imágenes pompeyanas de Dionisos y de los cultos dionisíacos, mosaicos de varias épocas, representaciones paleocristianas, retablos góticos, cuadros barrocos, pinturas impresionistas o cubistas. El vino ha servido siempre como inspiración de artistas y escritores”. Mereció la pena trasnochar (imagen de la portada del número de la revista).