El antólogo Manuel

Hace unas semanas, el antólogo e historiador del extenso y profundo mundo de los vinos y las pasas, Manuel Martínez Molina, me remitió el número 29 de “El Avisador Malagueño”, revista histórico cultural, de la Academia Malagueña de las Artes y las Letras, Santa María de la Victoria, donde escribe sobre la historia del aguardiente de Ojén (páginas 17 y 18). Me sucede con Manuel como con mi extinto tío Rafael, que se me pueden pasar las horas escuchándolo y aprendiendo de su saber. Lo he conocido recientemente, con motivo de la exposición permanente de una nutrida colección de etiquetas, carteles y otros objetos relacionados con el vino de Málaga, repertorio considerado de valor histórico cultural, que se exhibe, desde el pasado tres de julio, en el Museo y Centro de Interpretación del Vino de Málaga (España), construido en la Plaza de los Viñeros (antes Plaza de las Biedmas), en Málaga capital. No obstante, con anterioridad, he leído artículos suyos en distintas publicaciones culturales, como puede ser la revista de la Diputación Provincial de Málaga, jábega. Asimismo, de la década de los noventa del siglo pasado, me suenan exposiciones promovidas por el ayuntamiento y otras instituciones. Su libro insignia es Antiguas Estampas Del Vino De Málaga (1860-1960). Gracias, Manuel, por tu detalle y por tu tiempo (foto de Manuel; fuente: Elavisador).

Revista Litoral

Llego a la cita un poco más tarde de lo normal, porque anoche estuve en la presentación del número 245 de la revista, con formato de libro, “El Vino Historia, Arte, Literatura”, del autor Serafín Quero, catedrático de la Universidad de Dresde, experto gastrónomo y enólogo, que ha sido editada por Litoral. El acto tuvo lugar en las instalaciones del Museo del Vino-Málaga (Andalucía, España). Una vez finalizada la preceptiva exposición de autor, editor y Consejo, se agasajó a los numerosos asistentes con una copa de vino, catering servido por la división de hostelería y restauración de Sirio. Como no podía ser de otra manera, degustamos exquisitos vinos de Málaga y blancos y tintos de Sierras de Málaga. La velada fue amenizada por el grupo de jazz de María Victoria. Dice Serafín, en la presentación: “Sin la presencia del vino no puede entenderse nuestra cultura occidental, herencia de ese conglomerado de tradiciones que, desde los imperios asirio y persa, pasando por Egipto, cristaliza en Grecia y Roma. El arte y la literatura, como no podía ser de otro modo, ha recogido esa tradición e incluso ha sacralizado el vino. Frescos egipcios que reproducen el pisado de la uva, esculturas o pinturas griegas que representan escenas de recolección, imágenes pompeyanas de Dionisos y de los cultos dionisíacos, mosaicos de varias épocas, representaciones paleocristianas, retablos góticos, cuadros barrocos, pinturas impresionistas o cubistas. El vino ha servido siempre como inspiración de artistas y escritores”. Mereció la pena trasnochar (imagen de la portada del número de la revista).

Mesa y Negocios

Hojeando el número especial de julio-agosto de la revista Mesa y Negocios, me entero que, para los días del 29 al 31 de agosto de 2008, se ha organizado en el Museo Dinastía Vivanco, Rioja (España), una conferencia europea de bloggers de vino (pág. 13), a modo de primer encuentro de redactores de bitácoras especializadas en el mundo del vino, con el objetivo de intercambiar impresiones y analizar posibles colaboraciones a nivel mundial. A ver si el segundo encuentro se organiza en Málaga y justifico mi asistencia a través de la modesta categoría Vinopost, de este weblog. También, me ha gustado la crítica desgranada en el editorial, firmada por Marta Román, acerca de la falta de concienciación, conocimiento y promoción del vino de Málaga.