Antakira Moscatel Seco

Fuente de la imagen: mvc archivo propio

Blanco Antakira Moscatel Seco, de Bodegas Antakira y de la D. O. Sierras de Málaga, Elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría, el amarillo pajizo intenso y brillante me recibe a la vista, anunciando un vino limpio y cristalino. La nariz me traslada a un jardín, con aromas intensos a flor blanca, especialmente azahar, que se entrelazan con notas de miel, fruta de hueso madura y un ligero toque de almizcle. 

Al gusto el Antakira Moscatel Seco sorprende por su frescura y vivacidad, con equilibrio en la acidez, que contrasta con el dulzor natural de la uva, creando un vino complejo y elegante. El final de boca es largo, persistente, con recuerdos a fruta blanca y cítricos. Parte de este texto se ha editado en el sitio de Manuel, bajo el título “Viaje aromático en la recta final de la feria”. Fuente de la imagen: mvc archivo propio.