La semana pasada disfruté un rato de la Feria de la Vendimia, en el entorno de la Plaza de Atenas de Mollina, donde tuve la oportunidad de degustar los excelentes vinos de la comarca. Terminamos en la bodega de uno de los amigos, catando "excelencias". También, me enseñaron los vídeos de presentación de las distintas secciones de la institución vitivinícola y que te inserto a continuación. Tenía pensado adquirir en la tienda de la cooperativa graneles de vino tinto shirah joven y blanco Pedro Ximénez envejecido, que me gusta tener en la cocina para ese chiquito del medio día o esa carne al vino blanco.
Pero resulta que en ese momento festivo el establecimiento lógicamente estaba cerrado a cal y canto, así que en esta semana, de vuelta de la capital del moderno reino andaluz, a la que tuve que desplazarme por motivos profesionales, me desvié hacia Mollina y adquirí varios packs (arriba te dejo una instantánea de algunos de ellos), tanto para consumo propio como para algunos familiares y amigos. Los vídeos, realizados a vista de dron, se encuentran en la página web de la cooperativa y en Youtube, cortesía de Agrícola Virgen de la Oliva. Parte de este texto también se ha editado en el Sitio de Manuel, bajo el título "Aprovisionándome de buenos productos vinícolas".
