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Fuente de la imagen: mvc archivo propio |
En el paladar, la entrada es enérgica, con unos taninos marcados que rápidamente ceden para dejar una sensación agradable y prolongada; es amplio y equilibrado. La fruta y la frescura son nuevamente protagonistas en la degustación y en el retronasal, reaparecen esas notas especiadas y de fruta roja que le confieren una persistencia notable. Es un vino muy afrutado y de estructura media, ideal para disfrutar con tapas, pasta, arroces o como aperitivo, destacando por su marcada personalidad. Fuente de la imagen: mvc.