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| Fuente de la imagen: mvc archivo propio |
A medida que respira, el vino revela notas balsámicas, eucalipto y un fondo especiado que recuerda al regaliz y el clavo, todo ello sutilmente envuelto en la inconfundible atmósfera mineral que desprende la pizarra (llicorella) del terruño. En boca, el GR-174 2023 se desmarca de la pesadez, ofreciendo una entrada golosa y un paso vibrante, gracias a una acidez tensa y equilibrada que recorre el trago. A pesar de su crianza de solo cinco meses en barrica de roble francés, el vino demuestra una estructura bien definida y un volumen carnoso que lo reviste de una textura elegante y aterciopelada. Los taninos, suaves y muy pulidos, son testimonio de la calidad del trabajo en bodega, integrándose perfectamente en el conjunto sin resultar agresivos. El final es de persistencia media, marcadamente afrutado, pero con ese característico toque mineral y terroso que certifica su origen Priorat. Este tinto es la prueba de que se puede elaborar un vino de gran estructura, pero fácil de beber y apto para todos los públicos[1]. Fuente de la imagen: mvc.
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[1] Con una puntuación constante en la crítica, el GR-174 2023 es embajador de Casa Gran del Siurana, ideal para maridar carnes a la plancha, platos de pasta o disfrutar por copa sin necesidad de grandes ceremonias.
