martes, 8 de abril de 2025

V de Vilano

Fuente de la imagen: mvc archivo propio
Tras años de dedicación y profundo conocimiento de los viñedos más antiguos de Bodegas y Viñedos Vilano, nace V de VILANO 2021, concebido como la máxima expresión del singular terroir de Pedrosa de Duero. Este vino tinto de autor es fruto de cepas viejas, arraigadas en una viña privilegiada ubicada en el emblemático Paraje del Vilano. En la copa, VILANO 2021 despliega un color cereza picota muy profundo, adornado con reflejos violáceos que denotan su juventud y vitalidad. Su aspecto es limpio y brillante, invitando a descubrir su riqueza aromática.

En nariz, se presenta con intensidad y marcada mineralidad, desplegando una paleta de aromas, percibiéndose notas de fruta negra madura, especias envolventes, un toque de regaliz y evocaciones del monte bajo, creando un bouquet complejo. En boca se muestra opulento, con potencia y lleno de sabor. La fruta y la expresión del terroir se entrelazan armoniosamente, matizadas por los sutiles tostados aportados por la barrica. Sus taninos son suaves, conduciendo a un final persistente, que evoca la historia y la dedicación que hay detrás de cada botella.