Invitó Paco a Viña Ardanza Reserva 2016, de Grupo Rioja Alta. Típico roja picota a la vista, ímpetu aromático a frutas rojas con especias, que se armonizan en el gusto vía circundantes taninos, con distinguido retrogusto.
Lo maridamos con una espléndida barbacoa a base de productos cárnicos del lugar. Fantástico. Parte de este texto también se ha editado en el sitio de Manuel, bajo el título "Nacieron, crecieron y se apasionaron”.