Tinto Pesquera

Fuente de la imagen: mvc archivo propio

De entre las bebidas que degusté el sábado, con permiso de José, resalto esta mañana el tinto Pesquera Reserva 2019, Ribera del Duero de la Familia Fernández Rivera[1]. De la variedad Tempranillo, con el típico rojo picota a la vista, de forma distinguida se me complicó en la nariz, confundiéndome por momentos, tal vez por el tenue calor del mediodía. Hasta por fin detectar aromas de frutas rojas y el también característico regaliz.

 

Fragancias que se acomodaron, como "Pedro por su casa", en el gusto. En cuanto a la bodega, se lee en su sitio virtual que, promotora de la Denominación de Origen Ribera del Duero, el crítico de vinos Robert Parker bendijo uno de sus vinos, como el mejor del país. Parte de este texto también se ha editado en el sitio de Manuel, bajo el título “De manera distinguida se me complicó en nariz”. Fuente de la imagen: mvc archivo propio.

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[1] Tinto Pesquera es pionera en los métodos de elaboración de la Tempranillo. El vino recibió este nombre en honor a Pesquera de Duero, localidad donde se ubica la bodega y en el que nacieron Alejandro y Esperanza. Tinto Pesquera es todo un referente.