Te dejo una instantánea de una de las bebidas que nos acompañó en el cierre de la Feria de Málaga 2019, un Botani tinto de Jorge Ordoñez, de la variedad de uva Garnacha, típico color cereza a la vista, con toques violetas, y aromas a frutas maduras, la verdad es que me esperaba más volumen en boca, tal vez la temperatura lo atenuó pero, en cualquier caso, me inundó su sabor frutal.
Puede que sea un vino que marida mejor con carne que con los productos que degustamos, fundamentalmente pescados y mariscos. De todas formas, un agradable momento culinario en compañía de personas proactivas. Parte de este texto también se ha editado en el Sitio de Manuel, bajo el título "Cerrando la feria con garnacha". Fuente de la imagen: propia.
Puede que sea un vino que marida mejor con carne que con los productos que degustamos, fundamentalmente pescados y mariscos. De todas formas, un agradable momento culinario en compañía de personas proactivas. Parte de este texto también se ha editado en el Sitio de Manuel, bajo el título "Cerrando la feria con garnacha". Fuente de la imagen: propia.
