 |
| Fuente de la imagen: mvc archivo propio |
Viña Sastre crianza, de la Denominación de Origen Ribera del Duero y de la variedad Tempranillo, con el típico color cereza picota a la vista, prolegómeno de difíciles aromas, al menos para mí, con vestigios a grosella e indicios de nuez moscada al olfato, que evolucionan anhelosa y dócilmente en el gusto.
En cuanto a la institución vitivinícola[1], fue fundada por la familia Sastre a principios de la última década del siglo pasado, en las cuencas de los ríos Duero y Gromejón. Parte de este texto también se ha editado en el sitio de Manuel, bajo el título “El corazón de la Ribera”. Fuente de la imagen: mvc archivo propio.
_____________________
[1] Bodegas Viña Sastre. La Horra (Burgos, España).
